みなさまこんにちは！

いつも本ブログをご覧いただき有難うございます。

突然ですが、このマレーシアの葉っぱをご存知ですか？



パンダンリーフですね。

マレーシアでは「ニョニャクエ」と言って、緑色のお菓子や寒天など、この葉っぱを使って色を捻出して作るお菓子を見かけます。

飲み水に一緒に入れるとお水の味がマイルドになったり、お米を炊くときに一房入れることによって、香ばしい香りを出します。



これをどうにか家庭菜園でできないものかと思案中ですが、この葉っぱだけはちょっと困難を極めています。

でも、めげませんよ〜。

想いは叶う。

そう信じて、日々を送るのみです。

 

ということで、今日もまたジョージタウンをジャランジャランしています♪

お気に入りのラブレーンから、ステュワートレーンに入っていきますよ〜。

 

今日は以前から気になっていた、こちらのお店にお邪魔してみたいと思います。

 

Kesum Art Restaurant

57 Stewart Lane Georgetown

10200 George Town Pulau Pinang 

 

わー。

なんだか高級そうなお店ですね〜。

では、勇気を出して中に入ってみましょう〜！

『セラマ・パダン〜！』

うわ〜。

なんかね〜。

この内装を見ていると、ヴェネツィアに来ているようで〜。笑

 

ベネツィアのホテルのレストランにいるみたい。笑

ということで、メニューを拝借。

 

 

 

コースメニュー。

そしてアラカルトも。

 

ジョージタウンを散策している時に、ちょっとひと休憩したい時ってありませんか？

そこで、ランチを食べる程でもなく、かつディナーでもなく。

 

ちょっと休憩したい時に。

こんなメニューがあると便利だと思います。

Local Coffee Rm4-（約108円）

＊本日のレートは1RM=27.2円です

 

今時のコーヒーって、こんな感じで出てくるんですね〜。

ローカルコーヒーは、このインサイドを取り出して、このお皿に入れます。

こんな感じですね。

 

オーダーしたものが出来上がるまで、２階のものを是非見てみて下さいとのことでしたので、せっかくなので行ってみました。

2階のスペースも、オーナー独特のアート空間になっています。

 

雑貨も少しあります。

では、そんな中にお食事が運ばれましたよ〜。

Beef Satay RM10-（約272円）

ビーフのサテー（通称、焼き鳥）

 

これに甘辛ピリソースをつけていただきます。

ピーナッツソースがよくできていていいい感じ。

これがね〜、なかなかワインに合うと思うのですが、、、。

ハラルですしね。

 

続いてはこちら。

Soto Ayam Rm15-（約408円）

もやしたっぷりボリューミー！（←ってかガッツリ食べてる）

この中にはお米で作られたライスボールとジャガイモボールで構成されたスープ。

もやしの下にはたっぷりのライスボールが。

 

そうか〜。

こんな風にみんなマレー料理を楽しんでいらっしゃるのですね〜。

 

そしてこちらはハイティー。

 

 

Traditional Hi Tea  Set RM7-（約190円）

いや〜。

なんだか、お安すぎて、恐縮です〜。

このシナモンパフも、ジューシーすぎて勿体無いくらい。

本当にありがとうございます。

 

今度来るときは、たくさん貢献したい、何かが光ります。

ありがとうございます。

 

いかがでしたか？

以上、 ケスム・レストランさんのリポートでした。

(60)013-497-9778

ボンボーノ＠ペナン