みなさまこんにちは！

いつも本ブログをご覧いただきありがとうございます。

少し出遅れましたが、明けましておめでとうございます。

新年度もみなさまにとって幸多き年になりますよう。

今後もペナンよりたくさんのお役立ち情報を発信していきたいと思います。

末長くどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

さて、今日はローカルのお友達に連れられて、こんなところにやってきました。

実はここは以前、ビーフ鍋で有名なお店だったのですが、オーナーさんの体調の事情とかでお店が急にクローズしてしまったところ。

そのお店のリポートは⬇️こちらから⬇️

-Ceased- ペナンで牛鍋・牛タン長ネギ炒め・牛肉チャークィテオ Kang Beef House Penang

 

その場所を引き継いて新しいお店がオープンしていました。

 

ここは車は停めにくいし、三叉路の真ん中にあってとても不便な立地なのですが、風水が良いのでしょうか？

いつもお客さんでいっぱいのレストランなのです。

 

それでは早速メニューを拝見。

こういった鍋のメニューもあるのですが。

このメニューが人気なのです。

そう、これなのです。

マーラードライポットといって、まずは自分の好きな肉やフィッシュボール、お野菜などを選びます。

赤い洗面器（←洗面器というのがペナンっぽくていいですね！）にお肉を、青い洗面器にお野菜をトングでつまんで入れていきます。

こんな風に。

そしてこれを計りに乗せて重さで料金を計算してもらいます。

ここで先に料金を払うシステムです。

そして辛さと、中に入れるヌードルを選びます。

今回はやや辛で麺は適当に指差しでお願いしてみました。

 

そして待つこと約10分。

先ほど選んだ食材がこのように変身して登場です〜。

なんということでしょう〜。

写真では大きさが少し分かり難いかもしれませんが、土鍋くらいの大きさと思ってください。

3〜4人でシェアしてちょうど良い感じ。

もう病みつきになるお味なのです。

ヌードルはこんな感じ。

マーラードライポットと呼ばれるこのお鍋はペナンの若者層に人気があるようです。

店内を見ても、若い人ばかり！

 

みなさんもぜひトライしてみてくださいね〜。

以上、スメルアンドスパイシーレストランペナンさんのリポートでした。

ボンボーノ＠ペナン

(60) 013-497-9778