みなさまこんにちは!
いつも本ブログをご覧頂きありがとうございます。
曇りがちでヘイズィー(煙害)な毎日が続いています。 日中の気温は概ね32度。 今日もマレーシアはペナン島から発信しております。
さて、今日はみなさまに朗報です!
ペナンに5年以上在住している人ならば誰でも知っている、あの日本人好みの中華料理屋さんが再復活です!
珍味 Chin Mi
98-1-40 Prima Tanjung Jalan Fettes
10470 Penang Malaysia
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ペナンで横浜梅蘭やきそばのお味を!花笑(旧珍味 )Hanae Japanese Restaurant
いやはや〜。
突然のクローズ宣言から早や2年? 3年?
恋しかったあのお味が復活だなんて。
ありがたや〜。
場所も以前の場所と一緒のプリマタンジュンビルの北海道ラーメン麺や雅さんの真上あたり。
雅さんに行きたい衝動を抑え、階段を登ります。
新しくリニューアルされたお店はなんともモダンな!
プライベート空間になっているので、知り合いの顔がいても気にならないですね。
オーナーさんは日本びいきのチャイニーズの方なので、両国の良さをうまく引き出したデザイン。
素敵だわ〜。
とうことで、早速メニューを拝見。
お値段もリーズナブル。
今のところサービスチャージとタックスはかからないそう。
ラーメンや焼きそば、丼物も充実しており、仕事帰りの単身の方もサクッと夕食を済ませて帰れる感じですね。
ビールは基本、缶の300ml RM13-(約340円)
*本日の為替レートは 1RM=26.22円です
タイガーとカールスバーグのみです。
さあ、オーダーするものは決まりましたか?
今日はこんな感じでお願いしてみましたよ〜。
リンちゃん餃子 RM10-(約262円)
うんうん。
安定の美味しさ!
皮はもっちりしていて、中身は日本風ジューシーな餃子。
手作りで愛情が込み込みです!
ちなみにこのリンちゃんが作ってくれる餃子は50個単位で販売もされています。
冷凍販売で、もちろん餃子だけを買いに来られてもOK!
主婦の強い味方です。
そしてこれも外せない。
小籠包 RM10-(約262円)
こちらももちろん手作りで、じゅわ〜っと肉汁が出るあの瞬間がたまりません。
ペナンに住んでて良かった〜と思う瞬間です。
そしてリンちゃんオススメの一品のこちら。
ソフトシェルクラブ RM35-(約917円)
「脱皮したての蟹」と訳したらよろしいでしょうか?
ペナンのいろんな中華料理店で見かけるこのメニュー。
正直硬い蟹が多いのですが、この蟹は本当に柔らかく、サックリと揚げた今までにないお味。
味付けも塩の塩梅がホロ良くて、止まらない辞められない!!
意外な発見でした。
そして中華といえばコレ!
ホイコウロウ RM18-(約472円)
やっぱり本場のお味は違うな〜。
なんだろう。
自宅では出せないこのパンチ、且つ日本人好みの中華なんですね。
そしてたまたま店内でお会いしたお客様のS様のオススメで、
「マーボードーフ美味しかったよ!」
との口コミで早速頂いてみました。
麻婆豆腐 RM15-(約393円)
これ、ご飯で〆めたくなりますね〜。
本当に日本人テイスト!
ビールの途中ではありましたが、ご飯頼んでしまいました。笑
本当に美味しい!
そして、オオトリを飾るのはもちろんこのメニュー。
珍味焼きそば RM18-(約472円)
以前よりもサイズが小さくなったような気がしますが、もうお腹いっぱいなのでこのくらいで丁度良いです。
長年の歴史を持つ梅蘭風焼きそば。
中を割るとあんかけがとろーりと出てきて、シーフードの匂いがプンプン。
変わらぬお味。
懐かしい〜お味でハッピーです!!
ペナンには中華料理店がたくさんあるのですが、何せ大勢で駆けつけないといけない事、お味がやっぱりちょっとチャイニーズ寄りである事などから、ずいぶんこちらのお店が恋しかった今日この頃。
復活してくれてありがとう!
たくさんお客さんが来てくれる事を祈っていますよ。
以上、珍味ペナンさんのリポートでした。
ボンボーノ@ペナン
(60) 013-497-9778
ペナンの最強アイテムの1つが、本格チャイニーズを日本人好みの味付けで食せる事ですね~
中国本土では、食べれなくて撃沈する人も続出していますが、日本とか海外の中華って本当美味しい。
ペナンまでは行けないけど、神戸の中華街に行きたくなりました。
店もシャレオツで落ち着いて食べれそう!
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