みなさまこんにちは!
いつも本ブログをご覧いただきありがとうございます。
まだ2月なのに、4月並みの熱波が押し寄せているマレーシア・ペナン島から今日も発信しております。 毎日暑いです! 且つ、ヘイズ(煙害)も飛んでおり、地球のサイクルが2ヶ月ずれているんじゃないかと思う今日この頃です。
さて、旧正月が終わったにもかかわらず、あのお寿司のお味が忘れられなくてまたまた来てしまいました〜!
Akiyoshi Automall
No 11 Maritime Piazza, Karpal Singh Dr
11600 Penang Malaysia
また来たんかーい!
気に入ってしまいましてね。
⏬前回記事はこちらから⏬
ペナンで握り寿司を食べるなら秋吉 Akiyoshi Automall Penang
ブログを読んで、「ランチに行ってきたよ〜」というお声もちらほらありましたが、やっぱりここは断然夜がいいです!
握ってくれるローカルの板前さんが、夜のシフトしかいないそうですので。
かつ、今回はその日の新鮮なもので「おまかせ」メニューを作っていただきました。
数日前から人数を伝えて、事前予約をして、当日は心して向かいました。
今回は大人5人で来ました。
ワクワク、ドキドキだな〜、この瞬間♪
美味しいものを食べるために生きているようなものですからね♪
さあ、早速中に入ってみましょう〜。
「ニイハオ〜」
通されたお席は前回と同じ海側の席。
そして今日は、日本酒をお願いしました。
注)日本酒はコース内容には含まれません
すると、こんなに立派なデカンタを用意してくださいました。
店員さんが丁寧に注いでくれます。
真ん中に氷がセットされていて、下から押し上げるようにお酒を入れます。
なんて素敵な〜!
これ、欲しい〜!笑
と言う間に一品目が来ました。
菜の花のおひたし
いいですね〜。
このちょこっとした感じ。
歯ごたえがちょうどよくて、うーん!
早速日本にいるみたい!
お魚のおすまし
お酒の途中ですが、これ、ダシがめいいっぱい効いていて、すごーく美味しかったです。
お魚独特の臭みが全くなくて、出汁をぐーんと出すだけ出しきった!ってお味。
よくぞ!本当に美味しいです。
エビ天ぷら
こちらのお頭の前に、海老と菜の花の天ぷらがあったのですが、なんと写真を撮り忘れるという大失態!
このエビのお頭もまたパリッと仕上がっておりエビのエキスがギュッと詰まっており、これも流石な一品でした。
刺身(松)
お刺身ですね。
今回のはこちら5人前。
本日はエビ、ホタテ、イカ、サーモン、マルコバン、いくら、のお造りでした。
いや〜。やっぱり綺麗すぎる。
きのこと西京焼き
これは単なるきのこの盛り合わせじゃないんです。
なんとこのきのこの下に西京焼きが隠れていました。
なんてサプライズ!
これが一人一人にサーブされます。
同席していたAちゃん曰く、「敢えてこの大きいお皿に出てくるのが、料亭っぽくてイイ!」と。
そうですね、ペナンのレストランのお皿って、どこか被っていたりする事が多いので、外食というのはお皿も楽しみたいものですよね。
さあ、本日のオオトリが来ました。
握り盛り合わせ
今日も綺麗だぞ〜。
本日は、サーモン、ハマチ、甘エビでした。
いいですね〜。
サイコーです。
これを食べるために毎日頑張って生きているようなもの。
そしてここまで締めてくれました。
鍋焼きうどん
こちらも一人前がこの大きさ!
もう毎度、お腹がはち切れんばかり。
このコースメニューがお客様の食べるスピードに合わせて、いい時間に出てくるんですよ。
今回はおしゃべりに花が咲き、2時間くらいかかったでしょうか。
以上がコースメニューになりました。
果たして気になるお値段はいかに?
それは、、、。
お一人様RM100- (約2,715円)で造っていただいたものでした。
*本日のレートは1RM=27.15円です
スバラシイ!!
コスパ、良すぎ!!
サービスも最高〜!!
お味ももちろん大満足!!!
ということで楽しい夜は更けて行きました。
ぜひ、事前予約の上おまかせ料理を楽しんで下さい。
以上、秋吉さんのおまかせコースメニューのリポートでした。
ボンボーノ@ペナン
(60) 013-497-9778