みなさまこんにちは。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

2019年の幕開けすぐの先日、マレーシアの国王アゴーンが退位されました。

この早急な展開は国王のドラッグ使用と、ロシア人女性との交際が原因とされ国民から強く非難を受けています。

次期国王がどの州の王様になるのか、ニュースに釘付けになりそうなマレーシア・ペナン島から今日も発信しております。

 

さて今日は、ペナン島の美味しいパスタとピザが食べられるお店をご紹介したいと思います。

今日はこちらに来ています。

Spasso Penang

Ground Floor Lot 3 C – G – 2, Straits Quay  Seri Tanjung Pinang Penang Malaysia

 

灯台もと暗しでまだ行ったことのなかったところ。

地味な外観から一見、「ここ、やってるの？？」と思っていた方も多かったと思います。

中に入ってみるとこんなに素敵なレストランだったんですね〜。

清潔感たっぷりでシンプルな作り。

タイプです♪

そして店内にはなんと独自のピザ窯が！

ワインもその辺では見たことのない種類が豊富に！！

これは胸が高鳴ります！

ということでメニューの写真を撮り忘れてしまったのですが、メジャーなメニューを一通りオーダーしてみました。

では、行きますよ〜。

Parmigiana パルミジャーナ RM21-（約554円）

＊本日のレートは 1RM=26.4円です

ナス、ならぬズッキーニのパルミジャーナ。

チーズがてんこ盛りに入っていて、ズッキーニの食感がたまりません。

どちらかというとラザーニャの感覚で食べられるこの一品。

ここからもうこのレストランにハマること間違いなし！と直感してしまいました。

 

Vongole ボンゴレスパゲッティ RM35-（約924円）

このプレートといい、素朴な色合いといい、見た目からも満点！

そうそう、レストランといえばお料理が出てきた瞬間に「うわ〜あああ！！」っていう感動があるんですよね。

ペナンに長く住んでいると忘れかけていたこの気持ち。笑

塩加減もちょうどよくて、優し〜いテイストに包まれます。

そしてこのボンゴレ（アサリ）も、2枚貝の一枚が丁寧にもぎ取られていて、お客様が食べやすいように工夫されています。

かさ増しされていないというか、騙された感じがしない。

こういうの、密かにお客さんに伝わるものなんですよね。

ヒシヒシとその労力を感じましたよ〜。

 

Napolitana スパゲッティナポリタン RM23-（約607円）

ナポリタンがあるなんて！

それぞれのパスタは4種類から選ぶことができて、こちらはスタンダードなスパゲッティタイプ。

もちろん歯ごたえのある「アルデンテ」です。（←ペナンではちゃんとしたの少ないです）

生トマトもがっつり入っていて、パセリも品良くトッピングされていて、大満足！！

 

Pizza Capricciosa カプリチョーザ RM35-（約924円）

薄生地にトマト、チーズ、ハム、アンティチョーク、マッシュルームそして卵。

結構な大きさですが、その美味しさにペロリとなくなってしまいました。

やっぱりオリジナルのピザ窯で焼きたてのピザはどこにも負けませんね。

 

ということでまた夜にも来てしまいました。

Brusch Tomato トマトのブルスケッタ Rm21-（約554円）

これもトマトがふんだんに！

そしてローカルのトマトって結構硬くてやだな〜って思うときがあるのですが、これはその硬さを逆に引き立てている感じ。

Garlic Foccacia RM12-（約316円）

これもいいワインのおつまみになりそうな予感♪

Lamb Shank RM 75-（約1,980）

贅沢な一品、ラムシャンク。

骨が大きくて、身も硬いのでなかなかホロホロにするには時間がかかるこのアイテム。

お肉はホロホロどころかポロンポロンでした。

骨は愛犬ミオ君のお土産にしていい？と店員さんに聞いてみると、「どうぞどうぞ！」と快くタッパーに詰めてくれました。（←こういうのがマレーシアの好きなところ）

 

Pizza Margherita マルゲリータピザ RM 29-（約765円）

やっぱり基本のピザはこれかな？

シンプルで美味しい。

ブレないこのお味、本当にハマりました。

 

ところが店員さんのお話によると、このレストランは2019年1月10日頃を持って閉店するのだとか。。。。ショック。。。。

クアラルンプールに5店舗あるとのことで、ペナンでは力を入れていなかったようですね。

あと3日くらいしかありませんが、是非行ってみてください。

こちらのお店は、2019年1月10日をもって一旦閉店しましたが、お隣のSea Queen Restaurantさんが買収し、イタリアンレストランとして存続することが決まりました。

良かったです！！

さ、今日のランチはまたここにするかな？

 

以上、スパッソペナンさんのリポートでした。

ボンボーノ＠ペナン

(60) 013-497-9778