マレーシアのさとうきびジュース Sugar Cane@Batu Lanchan Market

2017年9月のカレンダーはすごいことになっていますね。

毎週のように連休!!笑 バンザーイ!!

独立記念日、ハリラヤハジ、マレーシアディ、アワルムハラム(マレーのお正月)、王様の誕生日、そしてゴーストマンスが重なって、みんな仕事したくないんじゃないか?とお察しします。

これに乗っかった訳ではありませんが、
ボンボーノは9月5日〜12日に一時帰国のため、お店をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。


さて、今回はローカルのお友達に連れられて、バツランチャンマーケットに行ってみましたよ。

場所は地図をクリックしてくださいね。
Batu Lanchang Market (地図
25 Lintang Batu Lancing Jelutong 
11600 Penang Malaysia
13:00~

ペナンの大抵のマーケットは朝市なのですが、ここバツランチャンとセシルマーケットは午後から。ゆっくり行きたい方にはいいですね。

ここが入り口です。

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向かいには、公団の住宅が見えます。

洗濯物の干し方に興味が湧きます。
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では、早速中に入ってみましょう。
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ペナンのマーケットにしては小綺麗な感じ。

日本人マダムもよく利用しているそうです。

ここバツランチャンはシーフードが多いそうですね。
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ララ貝、あさり、コンク貝。
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鮭の切り身にホールのお魚。
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タコ、エビ、イカ、なんでもあり!

果物のコーナーも季節に応じていろいろあります。
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ドリアンが終わる頃はランブータン。
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ロンガン。

そしてこれは?
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ドンコン。
これ、見たことなーい。

インド人の方は、まず一つ手にとって、試食してから買うそうな。
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では、おひとつ。
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うま!
プリプリ食感で癖のない味。
一房いただきましょうね。

これは?
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アボカド。
マレーシア産ですって。

コールドストレージにはメキシコ産しか見たことありませんが。
一つRM7-(約210円)
もちろんお買い上げです。

今回はこちらがメインではなくて、とりあえずさっきの入り口のところに戻ります。
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そして向かうはこちらの入り口です。
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ここはフードセンターになっているので、入り口入ったらすぐ左に進んでください。

今日はこちらがメインなのです!
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ここは、さとうきびのジュースを絞ってくれるところ。

「ハロー」
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こんなマシーンがありまして、ジュースが3種類。
その中でも、シュガーケーン Sugar Cane Juiceがオススメなのです。
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オーガニック100%のこのさとうきびジュースを是非一度お試し下さい。

じゃじゃーん!!
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Sugar Cane Fresh Juice RM1.6-(約48円)

お砂糖も何も入っていないこの優しいお味は病みつきになるはず!!

このさとうきびから絞ったものなのです。
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じゃあ、実際に絞っている様子を見てみましょうね。

おじさんお兄さん、よろしくお願いします!

「あいよ!」
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よっこらせっせっせ〜。

ブイーン。
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出てきたよ〜。

そしてそれをもう一度〜。
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はーい。もう一度〜。

ブイーン。

これを5回繰り返して絞って、最後はフィルターにかけて、オーガニックそのままで頂きます。

この機械、ほし〜い。笑
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マシーンの裏側に回ってみました。
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そして残りカスのさとうきびはカラカラすっからかーんですね。
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そしてこんなに素敵な色の優しいジュースができる。

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天然の恵み100%ですね。

さとうきびはマレーシア産で、主にセランゴール州から来ているとのこと。

このさとうきびジュースを飲めるところはバツランチャンの他に、プラウティクスのCIMBバンクの前に車で売りに来ている様子を見たことがあります。

見つけたら是非一度試してみてください!

それから、さっきのアボカドを食べてみました。
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メキシコ産のは皮がゴツゴツとしているのですが、マレーシア産のはツルツル。

中は、至って普通の見た目です。
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さあ、これを豪快に切って、わさび醤油につけてお酒の当てに。笑
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ひや〜〜。みずみずしい〜〜!!
お口の中でぷるるんととろける感じ。
今まで食べたアボカドの中で一番美味しいと思います。

マレーシア産のさとうきびジュースとアボカドも是非。


以上、バツランチャンマーケットのリポートでした。

ボンボーノ@ペナン
013-497-9778

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